Carote alla soia

Carote alla soia! 

Premetto che io adoro le carote  specialmente crude ma cercavo un modo diverso di cucinarle, perché solito modo a vapore non mi piacevano.

Quindi ho provato a cucinarle con la salsa di soia che da quel sapore in più !

Ingredienti :
  • 7/8 Carote;
  • Salsa di soia q.b
  • Olio e.v.o.

 

Procedimento:
  1. Prendete le carote lavatele e sbucciatele con il pela patate.
  2. Tagliatele a rondelle.
  3. Scaldate la padella a fuoco basso con un filo olio, buttate le carote fatele rosolare per 2 minuti.
  4. Sfumatele con la salsa di soia, giusto un filo.
  5. Tenetele a fuoco basso per un altro minuto e servite .

ECCO A VOI UN FANTASTICO SECONDO , CAROTE CROCCANTI ALLA SOIA ! 

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